Nell’ambito della formazione permanente al Global care, la Fondazione Oikia, e l’Associazione Formacc – formazione all’accoglienza, avvalendosi della collaborazione di professionisti del settore e di studenti universitari, promuovono il corso per assistenti familiari stranieri.

Obiettivo del percorso di formazione (che si svolgerà da ottobre 2024 a febbraio 2025) è quello di sensibilizzare i partecipanti sull’importanza e bellezza del prendersi cura della casa e delle persone che vi abitano. Il percorso di professionalizzazione globale si articolerà secondo 3 macroaree: integrazione, professionalizzazione e Global care prestando una particolare attenzione alla cultura e tradizioni italiane.

Iscrizione e quota di partecipazione: 50,00 €

Verrà rilasciato un attestato di partecipazione

Programma:

 Integrazione

Cultura italiana

Storia, arte, tradizioni

La famiglia in Italia

Potenzialità e criticità

Legislazione

Diritti e doveri del cittadino, cenni di educazione civica

La cucina italiana

Dieta mediterranea, vini e bevande

Professionalizzazione

Igiene e conservazione degli alimenti

Cenni di dietetica

Tecniche di cottura

La spesa, criteri e buon senso

L’alimentazione dell’anziano e del bambino

La tavola, stili di apparecchiatura

Tecniche di pulizia, strumenti e prodotti

Igiene degli ambienti

Tecniche di lavanderia, utilizzo della lavatrice, classificazione dei tessuti

Tecniche di stiro, utilizzo degli strumenti

Global care

Psicologia della cura

Elementi della cura, empatia, rispetto

Intercettare i bisogni

L’approccio alla sofferenza

Discrezione e rispetto della privacy

Tutela dell’intimità

Rispetto dei ruoli

L’approccio con l’anziano e con il bambino

La cura degli animali domestici